由于一些日化产品基础原料带有特殊的气味，所以利用清爽宜人的香气将这些固有的气味遮盖起来也就成了香精的一个重要的功能。对于消费者来说，在最初打开加香产品的盖子时，会无意识地闻一闻它的香味。这种观察动作是人们在初次接触新东西时利用气味来判断其安全性和喜好性的本能动作，故使日化产品带有被消费者喜欢的有魅力的芳香是香精的重要使命。
气味的好坏会影响到日化产品确立崭新的形象，增强了产品对顾客的吸引力和扩大产品的影响力。好的香气可以让消费者建立起对品牌的忠诚性。
芳香除对人有良好的嗜好性外，还会对闻到芳香的人的心理、生理产生种种良好的影响。芳香不仅会使人的感情和情绪变得愉快，现在还逐渐了解到它也可以影响到人的植物性神经系统和激素分泌系统，发挥出维持身体内部稳态的功能。
除此之外，香料本身的抗菌性自古代已被人们所了解。虽然古代薰香疗法带有浓重的宗教彩，但用某些芳香物质薰香确能起到驱虫杀空气消毒的效果。近来，芳香疗法已引起国内外专家的重视，被越来越多的人熟知。
产品通常分为：香水类、膏霜类、洗涤类、口腔清洁类、清香剂类等各种日用香味产品。 |
