又名砂姜,国内主产于广西和广东.
食疗作用:其味芳香、药性温、味辛，能温中化湿散寒、行气止痛，入胃经；味辛辣带甜，含姜辣素高，不仅可作调味品，还可作药;主治急性肠胃炎、消化不良、腹痛泄泻、胃寒疼痛、肠鸣腹泻者、牙痛、风湿性关节炎、跌打损伤等。
